贾又福，1941年出生在肃宁县农民家庭，1957年肃宁县中学毕业，1960年沧州一中高中毕业考入北京中央美术学院，师承李可染、李苦禅、叶浅予、宗其香、何海霞诸位大先生。现为中国美术家协会会员。
其个人作品展览及部分作品，在美国、日本、韩国、英、法、意大利、马来西亚、新加坡等国家博物馆、美术馆展出，在国内多地国家美术馆亦多次展出。
贾又福是我国成就卓著的山水画家，潜心山水画艺术创作和中国画理论研究数十年，曾三十多次深入太行山区体察感悟生活和自然，其绘画逐渐形成幽邃神秘的山水画审美风格和语言样式。同时，贾又福教授还长期从事山水画教学实践和研究，逐步确立了一套适应时代进步要求的山水画教学体系。
1984年 作品“太行丰碑”获第六届全国美术大展银奖，中国美术馆收藏。
1988年 获“北京国际水墨画大展”88大奖。
1990年 获“北京国际艺苑基金会”授予首届美术奖。
1990年 英国大英博物馆购藏作品“玄之又玄 ”，并颁发收藏证书。大英博物馆东方部主任安东尼到北京专访贾又福先生。
1992年 获国务院突出贡献中青年专家证书和特殊津贴。
1993年 日本京都艺术短期大学聘为造型艺术学科客座教授，并前往讲学、办展。
1993年 获美国“ABI”世界名人传记中心授予“终身成就奖”。
1997年 获中华人民共和国人事部授予突出贡献国家级专家并颁证。
2010年 北京大学中国当代经典大家入史研究与传承工程设立：
“贾又福艺术研究基金”、“贾又福艺术研究会”、
“贾又福艺术工作室”，由北京大学主导实施。
2018年 继1992年获中央美术学院“首届学院奖”和“20世纪优秀作品奖”数年后，中央美院百年校庆之际，再次授予贾又福“首届杰出教授”称号并颁证。